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...boulange.
par
E.
le sam 05 jui 2008 15:21 CDT | Lien permanent
Moi aussi je m'y suis mise au pain sans pétrissage.
Et j'avoue que je suis très satisfaite du résultat...  A tel point que j'ai remisé ma machine à pain (d'autant plus facilement que ce sont les VACANCES et que je n'ai donc pas de sandwichs à préparer le matin). La MAP n'est donc, jusqu'à nouvel ordre (i.e. la rentrée), de sortie que le week-end pour la traditionnelle brioche... 
Commentaires
Re: Re: ...boulange.
par
E.
le sam 05 jui 2008 15:51 CDT | Profil | Lien permanent
Merci :-) Et en plus il est bon et hyper facile à faire. Evidemment quand on vit en France (surtout à Paris où il y a tant de bonnes boulangeries) ça ne vaut pas le coup...
Re: ...boulange.
par
Dr. CaSo
le dim 06 jui 2008 09:54 CDT | Lien permanent
Bravo :) Ton pain est superbe et me donne envie de ré-essayer! Quant à la brioche, je suis jalouse, mais je n'ai vraiment pas la place de mettre une machine à pain dans ma cuisine... dommage!
Re: Re: ...boulange.
par
E.
le lun 07 jui 2008 09:42 CDT | Profil | Lien permanent
Je suis certaine que tu peux trouver des recettes de brioche sans MAP mais il faut pétrir....
Re: ...boulange.
par
brigitteguyane
le lun 07 jui 2008 09:48 CDT | Profil | Lien permanent
bouhou la honte ! il n'y a plus que moi qui n'ai pas osé me lancer dans ce pain "fastoche" :-)
la MAP pour la brioche, il n'y a pas mieux, je confirme Re: Re: ...boulange.
par
E.
le mar 08 jui 2008 08:17 CDT | Profil | Lien permanent
Tu peux aussi l'appeler pain de faignasse, je ne me vexerai pas ;-)
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